Eno i gastronomska ponuda Sjeverne Dalmacije

Zdrava prehrana karakteristična je za cijelu Dalmaciju, pa tako i za ruralnu destinaciju Srednja Dalmacija. Prevladavaju morski plodovi, povrće i samoniklo bilje, a jela od mesa su, zahvaljujući podneblju karakterističnim začinima i dodacima, spravljena ponešto drugačije od unutrašnjosti Hrvatske.

ENO preporuka: bijelo vino vugava, crna vina plavac mali i kaštelanski crljenak, odnosno, kalifornijski zinfandel.

GASTRO preporuka: dalmatinska pašticada, razne pogače punjene ribom i/ili povrćem, sinjski arambašić (sarmice s govedinom), buzara od riječnih rakova.